Ad oggi posso dire che mi sento molto diverso e bene rispetto al passato..mi vedo in modo diverso allo specchio ed affronto la vita con lo spirito giusto. Adessi Ho uno stile di vita regolare sopratutto dettato dall alimentazione sana che ho scelto di fare…
Come hai capito che il cibo può essere la chiave per ritrovare il benessere del tuo organismo?
Raccontaci come hai lasciato entrare questa concezione nella tua vita
Amo il cibo in generale…fino a quando ero adolescente ho sempre mangiato tutto prediligendo come tutti i teenager fastfood,pasta,fritti e sopratutto i dolci. Crescendo incominciai a non stare bene,ero sovrappeso mi sentivo sempre stanco non avevo una bell immagine di me stesso. Capii che dovevo dare una svolta alla mia vita e al piu presto,quindi iniziai per prima cosa a fare sport,ma dopo qualche mese avendo sempre un alimentazione sbagliata mi resi conto che i benefici che stavo avendo erano pochisimi.
Allora decisi di intraprendere una strada diversa,sempre facendo sport ma mangiando in modo sano,dalla colazione alla cena almeno per gran parte della settimana. Non scherzo se dico che i primi benefici li ho visti dopo una settimana,ero diverso sopratutto mentalmente, ed iniziai ad affrontare la vita in modo diverso. Mi regolarizai con le ore di sonno, mi sentivo molto piu forte ero piu socievole e pianpiano ed essere anche piu attraente fisicamente,insomma un altra persona. Quindi alla domanda se il cibo puo far ritrovare il benessere dell organismo io rispondo si,forse e anche piu importante dello sport,o almeno per me cosi e stato,ad oggi posso dire che per me il cibo sano e una delle cose piu importanti della mia vita.
E il tuo cambiamento?
Raccontaci come lo hai affrontato e quali sensazioni hai provato nel tuo nuovo cammino.
Logicamente passare da cibi molto piu gustosi come i cibi dei fastfood ,pasta,fritti in abbondanza, edolci come torte biscotti gelati a cose piu sane e stato difficile sopratutto per un fatto di gusto,poiche abituato a mangiare le solite cose mentalmente ero convinto che solo quelle erano buone. All inizio c e voluta tanta forza di volonta e se devo dire che ho perso le mie abitudini da un giorno all altro non e cosi.
Andavo a tratti per un periodo alternavo settimane di sana alimentazione ad altre estremamemte opposte,ed e proprio li che mi resi conto di come stavo,nelle setttimane dove mangiavo male e sopratutto non in maniera regolare ero sempre giu di corda dopo i soliti pranzi molto abbondanti di pasta quasi sempre andavo a dormire cosi facendo diminuire le ore notturne,mi svegliavo sempre piu tardi la mattina e non facevo colazione e sopratutto con poca forza ed iniziavo la giornata gia con un umore sbagliato quasi mi annoiavo di viverla.
Invece nelle settimane dove mangiavo sano era tutto diverso,dalla colazione alla cena,mi svegliavo molto presto e facevo colazione in un orario regolare continuando con lo spuntino al pranzo non troppo abbondante e finendo altrettanto con una cena leggera,ero molto piu in forma socievole e avevo molta voglia di affrontare la vita.
Descrivici l’esito del tuo cambiamento: come ti senti oggi grazie a questa scelta?
Raccontaci le tue nuove emozioni e come è cambiata la tua vita.
Ad oggi posso dire che mi sento molto diverso e bene rispetto al passato..mi vedo in modo diverso allo specchio ed affronto la vita con lo spirito giusto. Adessi Ho uno stile di vita regolare sopratutto dettato dall alimentazione sana che ho scelto di fare,se prima avevo orari sballati quasi tutti i gironi adesso di rado c e li ho nel fine settimana.
Grazie alla scelta che ho fatto di mangiare sano la mia vita e cambiata in modo positivo, sto avendo tanti benefici,a partire dal svegliarmi prima la mattina ed andare con la giusta carica a lavoro grazie ad una ricca colazione, al pranzo della pausa che mi ricarica le batterie,torno a casa sempre col sorriso e ho sempre voglia di fare cose nuove,pratico molto sport e non manca il divertimento con gli amici il fine settimana,logicamente sono anche io un essere umano e 1 o 2 giorni a settimana mi lascio trascinare dai piaceri culinari della vita quindi qualche volta nel fine settimana anche io esagero nel mangiare. Alla fine posso dire che sono fiero della scelta fatta perchè ho acquisito quella serenitá che non avevo prima e tutto ció grazie ad una sana alimentazione quindi per me e importantissimo mangiare bene.
Descrivici e parlaci della ricetta protagonista della tua rinascita:
quale piatto ti è rimasto nel cuore e cosa ha rappresentato per te?
Uno dei miei piatti preferiti che ha avuto un ruolo importante nel mio cambiamento e il misto d insalata con frutta secca. Ad oggi lo mangio 2/3 volte a settimana estremamente buono leggero e con tante vitamine.
Anche Frutta e Bacche ha contribuito alla tua svolta?
Se sì, in che modo ha accompagnato la tua rinascita?
Ho scoperto frutta e bacche per caso da internet… Nel mio cambiamento ha avuto e sta avendo un ruolo importante visto che sono un gran consumatore di frutta secca, dalle bache goji agli anacardi,dalle mandorle alle more di gelso insomma “frutta e bacche” il top.
