Tutte le storie che abbiamo raccolto
Abbiamo ricevuto tantissime storie e pubblicato le più meritevoli.
Ma se vuoi scrivere della tua esperienza accettiamo sempre nuovi racconti, per farlo scrivi qui!
Giulia F.
Ho iniziato un percorso formativo e universitario riuscendo a superare i test di accesso per entrare nel Corso di Laurea in Dietistica e ad oggi sono una Dietista felice e assolutamente sicura di quanto il cibo influenzi la nostra vita… La mia missione è proprio questa. La consapevolezza di quanto sia necessario il cambiamento è la chiave per il successo nello stesso. […]
Daniela B.
Il mio nuovo approccio all’alimentazione e’ stato inizialmente un’esigenza per perdere peso, e’ solo pian piano che e’ diventato motivo di studio approfondito della relazione tra cibo e corpo e spirito […]
Giovanna I.
Una sana alimentazione aiuta tantissimo e se si inizia da bambini a mangiare bene sarà sempre più semplice farlo man mano che si diventa adulti. Inserire nella propria dieta quotidiana frutta fresca e verdure di stagione, ma anche frutta secca e semi oleosi, permette di dare un tocco nuovo a ricette che altrimenti potrebbero risultare noiose e, a lungo andare, stancanti. […]
Alina P.
Il cibo è la chiave per ritrovare l’armonia con tutto l’universo, l’ho capito sperimentandolo personalmente quando stavo male. Ero sempre nervosa e scattavo al primo accenno di tensione, pian piano ho capito che ci vuole un cambiamento radicale e un approccio diverso al nutrimento. […]
Camilla C.
Ho capito quanto il cibo sia essenziale per il benessere del nostro organismo dopo aver vissuto per la prima volta da sola all’estero! LONTANO DALLA MAMMA ITALIANA, FRUTTA E CIBI SANI C’ERANO POCO NEL MIO FRIGO! […]
Silvia B.
La mia paura principale era: ok arrivero come le volte precedenti a 55 kg e poi non sapremo piu come fare come tutte le altre volte. È stato un po difficile quindi dare piena fiducia alla mia guida alimentare… Ma ho deciso di continuare perché le promesse sono promesse. Eh in effetti tutto è andato secondo i piani! […]
Federico S.
Ho sempre tenuto molto al mio aspetto fisico e al benessere in generale, ma ho cominciato seriamente ad interessarmi ad un certo tipo di alimentazione quando ho capito che le mie abitudini a tavola infuivano sui problemi alla schiena, il gonfiore addominale, la spossatezza e la pelle. […]
Claudio P.
Ad oggi posso dire che mi sento molto diverso e bene rispetto al passato..mi vedo in modo diverso allo specchio ed affronto la vita con lo spirito giusto. Adessi Ho uno stile di vita regolare sopratutto dettato dall alimentazione sana che ho scelto di fare… […]
Manuela B.
Mangiare bene mi ha portato a stare bene fisicamente e psicologicamente, a relazionarmi con il cibo in modo più equilibrato, a ritrovare le energie per affrontare la giornata. Un cibo salutare non è detto che sia non buono, poco dolce o insipido. Anzi… […]
Franco T.
Ho iniziato a mangiare bacche varie al mattino a colazione Goji, Chia ed altre, il mio umore oltre che mio organismo ne ha risentito positivamente. Le bacche le mangio con lo yogurt, assieme alla crusca d’avena. Questa è una abitudine quotidiana che mantengo anche quando sono via per lavoro o per vacanze. […]
Luca P.
A seguito di una scelta “etica” del regime vegetariano, ho scoperto il mondo dei vegetali, soprattutto frutta secca e disidratata che già occasionalmente mangiavo ma soltanto per sfizio. Approfondendo poi le proprietà di ogni alimento, documentandomi su libri e sul web, per cercare di costruirmi una dieta il più equilibrata possibile, ho scoperto le loro proprietà specifiche. […]
Roberta S.
Ho compiuto 40 anni e ho capito che la mia vita aveva bisogno di una marcia in più e ho deciso di riscrivere le mie abitudini alimentari e ho cominciato a fare dell’attività fisica : “Sono Rinata”. Da allora sono passati 3 anni e non ho più lasciato questo percorso dedicato alla salute e al movimento. Mi fa stare bene e mi regala momenti di serenità con la mia famiglia. […]
Daniela R.
Mio marito ha voluto portarmi con lui ad una visita con un nutrizionista per cercare di perdere qualche chilo, o meglio più di qualche chilo. E’ stato proprio il nutrizionista che oltretutto è anche un suo amico, di circa 15 anni più giovane di noi, che ci ha consigliato di inserire nella nostra alimentazione, senza escludere nostra figlia di 10 anni, i semi di lino, le noci, le mandorle, gli anacardi naturali […]
Steven J. P.
Sono sempre alla ricerca di nuovi modi e ingredienti da incorporare nella mia mia dieta quotidiana cosi mi sono informato e ho cominciato a introdurre gradualmente ciò che mi sentivo di provare. Ho scoperto frutta secca, verdure e semi oleosi della quale non conoscevo l’esistenza! Ho rinunciato a dolci sostituendoli con frutta fresca o secca o cereali integrali. […]
Rossella Zufacchi
Il mio cambiamento sta prendendo il senso di un nuovo respiro: profondo, intenso, ponderato, pensato, deciso, conquistato. Credo che questo cammino sia solo all’inizio e spero di riuscire a portarlo avanti con costanza. […]
Marika Volpe
Ho vissuto il tutto come un’occasione per ripartire da zero: ricostruirmi con le mie mani, per essere finalmente soddisfatta di me stessa. […]
Chiara Rozza
Appurato che il cibo può essere inteso come fonte di prevenzione nei confronti di carenze alimentari e malattie, perché non seguire un’alimentazione sana ed equilibrata per il nostro benessere? […]
Elena Ronchi
Utilizzando gli alimenti in maniera consapevole, è infatti possibile aiutare l’organismo nel godere di benessere e salute. Molto dipende anche dalla quantità con cui si assume il cibo. Mangiando poco è più difficile ammalarsi. […]
Luca Mazzotti
La sensazione più bella è non avere quella pesantezza cronica e quel senso di stanchezza come avevo prima, soprattutto dopo pranzo e dopo cena. Stanchezza che fa sprecare tanto tempo utile da impiegare in altro. […]
Annachiara Melito
Anzi, vi dirò di più: siamo giunti ad un punto in cui crediamo che avere certe patologie sia normale. Questo, onestamente, mi terrorizza. Per cambiare atteggiamento, basta solo cominciare a mangiare quando a chiederlo è il vostro corpo. […]
Valentina Grazzini
Il giorno stesso di quella chiacchierata, tornai a casa e “depurai” tutta la cucina, gli armadi, le scarpiere… In un solo giorno la mia vita passò da una dieta vegetariana, a una filosofia vegana. La sensazione di armonia con l’universo fu incredibile. […]
Massimo Grassotti
L’attenzione a ciò con cui vengono preparati i cibi mi ha inoltre portato a togliere il sale, perché quello nascosto è veramente subdolo, e l’esito del cambiamento è stato profondo e mi ha portato ad un grande benessere. […]
Irene Franco
Semplicità: questa è stata la parola chiave. La sensazione è stata quella di poter stabilire un nuovo contatto col mio corpo, migliore e più duraturo. […]
Luca Emiliani
È così che ho deciso di tornare a un’alimentazione più naturale, più in linea con le reali necessità biologiche del corpo umano e non condizionata dal marketing o da consuetudini sbagliate. […]
Anna Corallo
Nelle ultime analisi del sangue prima di diventare vegana, avevo il colesterolo a 320, con alto valore del cosiddetto “cattivo”. Dopo i primi tre mesi di alimentazione vegana, il valore è calato del 30%! […]
Valentina Casale
“Siamo quello che mangiamo”, una frase che racchiude in tre parole il mio pensiero di donna, mamma e nutrizionista: mettiamo in tavola un po’ di scienza, coscienza e conoscenza. […]
Mario Carini
Ogni cibo così preparato, condiviso e mangiato, diventa un’opera di arte e di preghiera, senza troppe pretese e con una generosissima ricompensa: l’indicazione chiara e netta del percorso più naturale per una vita pacifica. […]
Andrea Gugliotta
Oggi, dopo due anni da vegano e uno da vegetariano, oltre che a livello fisico, possono dire di sentirmi bene sia sotto l’aspetto psicologico che etico. […]
Abril Gonzales Campos
Essendo una professionista proprio nel campo della salute, non pensavo che mi potesse capitare una cosa così grave all’improvviso. Fai uno stile di vita sano e alla fine arriva la “prova” e ti senti piccolo e indifeso. […]
